【一人食べ放題】焼肉きんぐ浦和美園店へ行ってきた

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2022.10.202022.03.12

一人で焼肉食べ放題って行きづらいですか？
自分は、サッカー観戦だろうが、カラオケだろうが、美術館であろうが、どこへでも全然一人で行けます。一人旅好きです♪
先日久々に焼肉が食べたくなって、ふらっと焼肉きんぐ浦和美園店へ行くことにしました。
事前に予約しようとしましたが、なんと当日の予約は既に満杯！来店して待たなければならないのだと言う。
平日の夕方18時過ぎに店に到着しましたが、前には10組以上いたと思います。
すげー焼肉きんぐ繁盛してるな！店内の席数が150で、客単価が4000円くらいで、1日2回転だとしたら一日の売り上げは100万円以上か？
とか考えつつ待っていて、結局席につけたのは19:15分頃でした。
只今まん防により営業時間が21:00までと短縮されているので、19:20分以降に着席されるとお食事時間が短くなる可能性がありますのでご了承下さいと断りがありましたが、ギリギリセーフでした。

焼肉きんぐの食べ放題コースは3つが用意されており、松竹梅の順番に並べると下記の通り

・プレミアムコース
・きんぐコース
・58品コース

真ん中の竹のきんぐコースを選択。2980円で100分間です。
プラス390円でソフトドリンク飲み放題、1390円でアルコール飲み放題となりますが、この日は
お冷のみでドリンクはつけず。純粋に焼肉だけを楽しむことにしました。

食べ放題は100分くらいがちょうどいいなと思います。
90分だと最後駆け足になってしまう気がします。

時間を十分に使って、全17品を食しました。これって普通？
ちなみに自分はどちらかと言えば小食な方だと思っていて、回転寿司だと20皿が限界くらいです。

食べ放題の元は取れたのかな？とか思い
注文履歴をメモしておいて、それぞれの単品価格を調べてみましたが、合計で8180円でした。

・きんぐ塩タン【ポーク】・・・480円
・牛レバー・・・390円
・やわらかホルモン・・・390円
・こりこり牛ホルモン・・・490円
・たっぷり韓国海苔のチョレギサラダ・・・490円
・きんぐカルビ・・・680円
・にんにくスタミナカルビ・・・680円
・炙り牛カルビ・・・480円
・焼きしゃぶカルビ【ポーク】・・・680円
・旨塩キュウリ・・・290円
・【旨辛焼肉】炎の鶏皮・・・290円
・壺漬け一本ミノ・・・・・・690円
・【スパイス焼肉】こりこり牛ホルモン・・・490円
・【スパイス焼肉】豚トロ・・・490円
・ガリバタ醤油やみつきハラミ【ポーク】・・・590円
・ひとくち冷麺・・・390円
・シューアイス（バニラ）・・・190円

単品価格では食べ方放題価格を大幅に上回ったものの、原価ってどれくらいなのかと調べてみたら

食べ放題のお店の原価率は20%～25%におさえられているのだそうです。

なので3000円の食べ放題コースであれば、お店にとっては600円～750円くらいの負担という事ね。