シュラスコ

たまに無性にフェイジョアーダが食べたくなります。フェイジョアーダとはブラジルの伝統料理で、豆と豚肉、牛肉を煮込んだのを白いご飯にぶっかけて食べるシチューみたいなもんです。その昔アフリカからブラジルへ強制的に連れてこられた労働者達が残飯で作っ...